LAN板とソレ以外の日々

明日こそは明日こそは明日こそは食べようと思っていた カスピ海ヨーグルトの確認。というかコレ食べられませんね。熟成2週間と数日(マネしたらだめ)
キャラメル味(嘘) ふたの裏がカビてました

フツウは仕込んで翌日くらいに食べるのが旬です。出来が良いときは表面はうっすらと黄色かかった感じで、ヨーグルト部分は白。あと粘りがかなりあって酸っぱさは少ないです。
ところが上記のは表面がキャラメル色、ヨーグルト部分がちょっと薄いピンク色粘りが少なく、味が酸っぱくてちょっとチーズっぽい感じ。ちなみに味見したら悲しかったです。